美汽水銷量18年最低 怕代糖損健康　健怡可樂首當其衝

在追求健康的年代，高糖份及使用人造增甜劑的飲料成為「禁品」，去年美國碳酸飲料（俗稱汽水）銷量連跌9年，至18年低位，當中標榜「健怡」的代糖汽水更成為重災區，主要因為顧客擔心飲品中的阿斯巴甜等人造甜味劑對健康有影響。


根據數據服務公司Beverage Digest的報告，去年美國碳酸飲料整體銷售量下跌3%，至89億罐，為自1995年以來最少。銷售量已經連續第9年下跌，而且跌幅較2012年的1.2%及2011年的1.1%多逾倍。
而且當中更是以紅牛及Monster等碳酸能量飲品支持大局，去年碳酸能量飲品銷量增加5%，如撇除能量飲料的增幅，碳酸飲品銷量跌幅達3.3%。以各類品牌產品分類，普通可口可樂及百事可樂分別下跌0.5%及3.6%，健怡百事及健怡可樂銷售更為各類碳酸飲料中跌幅最勁，分別下跌6.9%及6.8%。

能量飲品銷量增
Beverage Digest報告顯示，按公司分類，生產碳酸能量飲品的Monster Beverage Co.及紅牛去年銷量分別增7.7%及6.4%。
可口可樂雖然仍維持碳酸飲料市場霸主之位，市佔率達42.4%，但銷量按年少2.2%。Beverage Marketing亦估計，含咖啡因的能量飲品及即飲裝咖啡銷量則分別增加5.5%及6.2%；運動飲品銷量亦增加0.6%。
另一方面，近年製造商都能以加價維持收入增長，但去年汽水定價已調升2%，亦無助刺激銷售，零售銷售額按年減少1%至763億美元，為自1998年有數據以來首次出現下跌。事實上，可口可樂2月公佈業績，顯示去年北美收入僅持平；百事美國飲品部門收入更跌2%。
今年情況亦無望改善，根據花旗研究的數據，今年截至3月15日止12周，美國店舖的汽水銷售下跌1.9%。而且汽水銷情不佳拖累整體飲品銷售，Beverage Marketing估計非酒精類飲品去年銷售量減少0.1%，至302.1億加侖，為2009年以來首次下跌；2012年及2011年分別增加1%及0.8%。
過去數年消費者的口味開始轉變，減少飲用糖份高的汽水，轉飲水、茶及果汁等。此外，市場對阿斯巴甜等人造甜味劑的憂慮，亦打擊健怡汽水銷情；不少報告均指阿斯巴甜會損害大腦神經，或引發糖尿病或癌症等問題。雖然歐洲食品安全局及其他機構已否定有關傳言，但消費者仍抗拒含有阿斯巴甜的健怡飲品。


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■美國消費者追求健康，減少飲用汽水，令去年銷量大跌。

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來源:蘋果日報網站